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　　9月18日，馬來西亞成功禮待大學亞洲烹飪藝術學院院長何淑娟女土和亞洲烹飪藝術學院創辦發起人之一、華南理工大學國際旅游研究中心李力教授來訪我校，共商籌建烹飪藝術學院。昆明學院校長黎素梅、副校長熊晶接待來賓，并陪同考察，出席洽談會，深入探討合作辦學新模式。

　　洽談會上，昆明學院旅游學院田芙蓉院長、何淑娟女土分別介紹了昆明學院旅游學院和馬來西亞成功禮待大學學院的基本情況，對合作辦學條件形成共識。亞洲烹飪藝術學院創辦發起人之一、華南理工大學國際旅游研究中心李力教授分析了昆明學院旅游學院建立亞洲烹飪藝術學院的優勢和特色，與馬來西亞成功禮待大學進行合作辦學的原因和優勢，對合作辦學理念和模式進行了說明，提出該合作辦學需要解決的個關鍵性問題——協調好三方（昆明學院、世界中餐業聯合會和馬來西亞成功禮待大學學院）的關系、對旅游學院現有辦學條件和教學條件進行第三方評估、整合昆明學院全校的資源等。馬來西亞成功禮待大學學院院長何淑娟女士在認真查看研究烹飪實訓大樓的建設圖紙后，結合現在的布局情況提出創建建議，需要對烹飪實訓大樓的設施設備和教學環境進行調整，按照國際一流烹飪教學實踐標準進行打造。

　　最后，熊晶副校長進行全面總結并提出建立亞洲烹飪藝術學院的愿景和具體工作要求：熊晶副校長對籌建亞洲烹飪藝術學院項目設想和計劃并表示支持，并希望亞洲烹飪藝術學院創建工作盡快啟動。要求：相關部門相互合作和支持盡快組建籌備領導小組和工作組，確定具體工作人；盡快擬定并簽定昆明學院、世界中餐業聯合會、馬來西亞成功禮待大學學院三方作協議；國際處、旅游學院等相關部門做好2019年華文教育合作項目、教師對外交流項目的申報工作；設施設備的改造以烹飪實訓大樓為基礎進行，但改造和變動不宜過大。希望借亞洲烹飪藝術學院的籌建促進昆明學院與馬來西亞成功禮待大學學院的師生互換與交流、境外合作辦學和人文交與合作。

　　此次洽談和交流對促進昆明學院綜合性應用型高水平地方大學的建設，旅游學院應用型示范特色院系的建設，烹飪與營養教育專業和學科建設意義重大；是昆明學院探討人才培養模式改革、對外交流合作、產教融合等的新嘗試；同時對推動滇菜文化的傳承與創新、中餐走向世界也將起到很好的推動作用。

　　學校國際交流合作處、美術與藝術設計學院等相關人員參加上述活動。